A konjac tészta a fogyni vágyók kedvence
- 2023. február 17. péntek
- By Admin: seditor
- Comment: 0
A fogyókúrázók és a szénhidrátcsökkentett étrendet követők sem kell lemondjanak a tésztafélékről. A minimális kalóriatartalmú konjac tészta értékes növényi rostokban gazdag, felgyorsítja az emésztést, ezért méregtelenítő kúrák idején is hasznos.
Cukorbetegek és inzulinrezisztenciával élők szintén fogyaszthatják, mivel zsír- és cukormentes. Hihetetlenül alacsony kalóriatartalma ellenére tartós jóllakottságot biztosít, ami a kivételes vízfelvevő képességének köszönhető, ezért figyelemre méltó segítséget jelent úgy a fogyás, mint a súlymegtartás érdekében. További előnye ennek az ázsiai konjac gyökérből készült diétás tésztának, hogy szinte fogyasztásra kész állapotban van. Kibontás után a természetes sós tartósító vizet leöntve róla, szűrőben, folyó víz alatt át kell mosni, majd egy serpenyőben átmelegítve, máris tálalható.
Semleges ízű és ruganyosabb állagú, mint a búzalisztes tészták. A konjac tészta hatféle változatban kapható, spagetti, rizsszem, szélesmetélt, fettuccine, üvegtészta és lasagne alakú.